Nanofiltrasyon (NF)Nanofiltrasyon (NF)

Yarı geçirgen membranlar kullanarak düşük enerji tüketimiyle sıvı ürünleri konsantre eder ve kısmi demineralizasyon sağlar. Monovalan tuzların önemli bölümü permeata geçerken laktoz ve protein gibi daha büyük bileşenler tutulur. Buharlaştırma ve elektrodiyaliz gibi geleneksel yöntemlere göre daha kompakt, düşük maliyetli ve verimli bir alternatif olarak sunulur.

• Tek aşamada konsantrasyon ve demineralizasyon
• Düşük su ve enerji tüketimi
• NaCl ve KCl gibi monovalan tuzların yüksek geçişi; laktoz ve proteinin düşük geçişi
• UF/MF’ye göre daha küçük gözeneklerle yüksek fraksiyonlama kabiliyeti
• Kompakt tasarım, kolay bakım ve uzun membran ömrü
• Süt ve süt ürünlerinin konsantrasyonu
• Peynir üretiminde ön konsantrasyon ve tuz uzaklaştırma
• Peynir altı suyu işleme, laktoz üretimi ve laktozsuz süt prosesleri

Kullanım Alanları: Süt ve süt ürünleri, peynir altı suyu, laktoz, laktozsuz süt, peynir üretimi, bitkisel yağ, CIP kimyasallarının geri kazanımı ve renk azaltma uygulamaları.